Mit dem leichten Weißwein SIMUL White hat SIMUL die Leichtigkeit des Seins in eine Flasche gepackt. Die Cuvée aus verschiedenen Rebsorten in den klassischen Lagen der Mittelmosel, ist in Zusammenarbeit mit dem preisgekrönten Winzer Markus Molitor entstanden. Das Bouquet ist fruchtig, mit einem Hauch von Würze in der Nase sowie viel Schiefer und reifer Gelbfrucht am Gaumen. Ein eleganter Wein, dem es auf wundersame Weise gelingt, den Geschmack der meisten Menschen zu treffen. Preis ca. 21,50 Euro.
Weil der gemeinsame Genuss zur SIMUL-Philosophie gehört, gibt's die Qualitätsweine auch im Duett. Das klassische SIMUL Duo besteht aus dem SIMUL WHITE und der SIMUL Rosé Brut oder im SIMUL Duo 2.0 aus SIMUL White und SIMUL Red. Preis je Set 45 Euro.