Zwei Food-Liebhaber, eine gemeinsame Mission
Philipp Kraiss (mymuesli-Mitgründer) und Christian Mahler (ex-mymuesli) launchen „Freda”, ein Food-Tech Startup für hochwertiges Convenience Food. Ihr Ansatz: Pizza aus dem Gefrierfach – von der Notlösung zum Lieblingsessen. Handwerkliche Qualität, hochwertige Zutaten und ein Teig ohne Zusätze, Geschmacksstoffe und Konservierungsstoffe: Die Freda Gründer legen großes Augenmerk auf die Herstellung und verwenden dabei die innovative Schockfrost Methode aus der Sternegastronomie, um den Geschmack und die Nährstoffe ihrer Pizzen optimal zu bewahren und ein authentisches Restauranterlebnis nach Hause zu bringen. Dazu haben sie in den letzten Monaten viel Zeit investiert und eine eigene Produktionsstätte im bayerischen Passau aufgebaut. Über zehn abwechslungsreiche Sorten ab ca. 5,90 Euro machen den Anfang und werden den vielfältigen Ansprüchen von Pizza-Liebhabern gerecht – vom traditionellen Salami-Fan bis zum experimentierfreudigen Gourmet, inklusive vegetarischer und veganer Sorten.